1月23日、ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）は、日本貿易振興機構（ジェトロ）が北海道（ムール貝の産地）の水産加工・商社12社によるベトナムの水産加工工場視察ツアーを企画すると発表した。連絡して協力してください。
ツアーグループは、1月22日と23日にハイフォンとナムディンの10近くの加工工場を訪問した後、1月24日から26日にかけて南部の水産工場を訪問する。
日本の通信社共同通信社のNNAアジアニュースサイトによると、以前は日本のホタテ貝生産量の30％近くが中国に輸出されていた。 この量の一部は皮をむかれ、中国で加工され、米国などの国に再輸出されます。
剥きホタテ（イメージ）
東京電力福島第１原子力発電所の処理水の海洋放出を受け、中国は２０２３年８月に日本産水産物の輸入を全面停止した。 したがって、日本の水産業界は代替の輸出市場と加工市場を探す必要に迫られている。 中でもベトナムは、人件費が安く、水産物加工の豊富な経験があり、輸出加工分野での障害が少ないため、有望な輸出先となっている。
VASEP コミュニケーションディレクターの Le Hang 氏は、訪問後、日本企業との良好な協力を期待していました。 ベトナムではホタテ貝を加工する企業はまだ少なく、今後の成長の可能性はまだまだ大きいです。
