MNFV は、完璧を目指して 1 世紀以上にわたって開発と革新を行ってきた日本有数の乳製品および栄養企業である森永乳業グループのメンバーです。

森永乳業の経験と技術により、MNFV はベトナム市場に影響を与え、地域のイノベーションと持続可能な開発活動を促進する多くの利点を持っています。

MNFV はベトナム市場に一連の高品質製品を導入してきました。注目すべきは、森永乳業グループが独占的に登録した100億個のラックシールドポストバイオティクスを配合した製品「クライミール」だ。クライミールは、27 種類のビタミンとミネラル、大量のカルシウム、タンパク質、繊維、100 億個の LAC-Shield プロバイオティクスでエネルギーと何よりも栄養を提供し、体の抵抗力を強化します。この製品は、食事の代替品および栄養補助食品として機能し、忙しく活動的な人々を効果的にサポートします。

また、MNFVでは日本から直輸入した商品も多数ご用意しております。たとえば、日本でナンバーワンの成人用粉ミルクブランドであるPlus Nutritional Powder Milk（日本のHB食品マーケティングハンドブック、2021年発行による）。さらに、ラクトフェリン、ビフィズス菌BB536、LACシールド、中鎖脂肪酸、タンパク質、カルシウム、必須ミネラルなどの必須栄養成分を補給しており、特に成人の方に最適です。

つるりんこQuickly製品には、お茶や水などの飲み物や食べ物の濃度を調整するために開発された、嚥下障害のある人向けの革新的な食品増粘剤が含まれており、水分補給と必要な栄養を補給しながら、安全性と飲み込みやすさを高めます。

もう 1 つの製品は、BB536 プロ​​バイオティック パウダーです。1969 年に MNFV がビフィズス菌 BB536 を発見して独占的に登録して以来開発され、腸内細菌叢の補充と改善に役立ちます。

MNFV プラントは、FSSC 22000、ISO 14001:2015、ISO 45000:2018、ISO 9001:2015 などの国際規格に従って運営および制御されています。 MNFV の装置インフラストラクチャでは、スウェーデンのテトラパックなどの世界大手企業の最先端技術を使用して、液体食品を包装および加工しています。昨年6月、森永製菓とラックシールド無脂肪ヨーグルトは「アジアのトップ信頼ブランド2024」と「アジア品質製品・サービス賞2024」を受賞した。

製品品質の向上に加えて、持続可能な開発を促進するために、MNFV は環境への影響と業務効率の改善を目的とした多くの取り組みも開始しました。重要な活動は、丸紅グリーンパワーベトナムと協力して、容量938kWpの屋上太陽光発電システムを設置するプロジェクトです。この取り組みにより、温室効果ガス排出量が年間 610 トン削減されると見込まれています。

また、MNFV は、1 時間あたり 7,000 kg の蒸気を生産できるバイオマス ボイラー システムを選択し、年間約 800,000 リットルのディーゼルの代わりに木質ペレットを使用し、コストと温室効果ガス排出量の 30 ～ 60% の削減に貢献しました。 。こうした取り組みに加え、MNFVでは包装材に紙箱やバイオリッドなどの生分解性素材を使用し、環境への影響を軽減しています。

MNFVのプロダクションマネージャーであるカオ・ヴァン・キエン氏は、MNFVには地域社会の健康を改善し、幸せで健康的な生活を送れるようにする最大の責任があると語った。親会社である森永乳業グループの世界的に成功した技術プラットフォーム、インフラストラクチャ、製品を活用して、「MNFV は自信を持って責任あるビジネスを行い、地域社会の幸福と健康を創造し、この分野のリーディングカンパニーになることを目指しています。」ベトナムの食品産業は、栄養、安全性、利便性の点で一流の製品をもたらしています」とキエン氏は述べました。

MNFVはまた、環境に配慮した生産活動を通じて森永製菓の全体的な持続可能な開発政策を追求し、ベトナムにおける責任投資への取り組みを具体化しています。

（ソース： 森永栄養食品ベトナム)