3月22日から、消費者はイオンのスーパーマーケットで日本から輸入された新鮮なホタテ貝を購入できるようになる。
最近、イオントップバリュベトナムカンパニーは日本の農林水産省と協力し、北海道と青森県から新鮮なホタテを選別、収穫し、ベトナムに輸入しました。 同商品は3月22日よりイオンベトナムのスーパーマーケットで販売される。
イオンベトナムのスーパーマーケットの棚には新鮮な日本のホタテ貝が売られています。 写真： イオンベトナム
イオントップバリュベトナムの輸入ホタテ貝は、市場に流通している従来の冷凍ホタテ貝とは異なり、冷凍工程を経ることなく、水揚げされた翌朝、すぐに空輸でベトナムに輸送されます。 寒い。
具体的には、イオントップバリュはコールドチェーン物流サービスパートナーと連携し、捕獲からベトナムへの輸送までのクローズドループプロセスを通じて、常に新鮮な商品を確保しています。
「捕獲とベトナムへの輸送のスピードは、日本の消費者に届くまでにかかる時間と同じです。 そのため、ホタテの鮮度と美味しさが保たれています」とイオン株式会社 部長 塩谷雄一郎氏は語ります。 トップバリュベトナム。
イオントップバリュベトナム株式会社 ゼネラルマネージャー 塩谷雄一郎氏写真： イオンベトナム
このホタテ貝製品をベトナムの消費者に配布する計画について、塩谷雄一郎氏は次のように語った。 は間もなく、ベトナムのイオンスーパーマーケット6店舗（イオンタンフーセラドン、イオンビンズオンカナリー、イオンビンタン、イオンハドン、イオンロンビエン、イオンハイフォン）でこの製品ラインを発売します。 他にも小さなスーパーマーケットチェーンがあり、場所によってはイオンスーパーマーケットもあります。
今後もベトナムの消費者の皆様に日本人と同じように新鮮で美味しいホタテ貝を楽しんでいただけるよう事業を拡大してまいります。 同時に、イオントップバリュは、新鮮で美味しく栄養価の高いホタテ貝をメニューに提供するために、ベトナムの日本食レストランと協力して拡大したいと考えています。
新鮮なホタテ貝は刺身にも使えます。 写真： イオンベトナム
イオントップバリュの開発・輸入における経営理念の一つは、「お客様に最高の商品を提供する」です。 「したがって、私たちはこの新しい製品ラインの成長目標を設定していません。 新鮮で美味しく栄養価の高いホタテ貝を、できるだけ多くのベトナムの消費者にお届けしたいと考えています。 良かったです」と塩谷雄一郎氏は言いました。
ザ・ダン
